1、葡萄糖“α-型”和“β-型”的结构式如下图所示:天然的葡萄糖,无论是游离的或是结合的,均属D构型,在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在,为α和β两种构型的衡态混合物。
2、开链结构和环形结构,有α-及β-异构体。以游离态存在于葡萄、蜂蜜、甜水果、动物的血液、脊髓液和淋巴液等中,又作为多糖的组分及糖甙的形式广存于自然界中。由淀粉水解而得。
3、这两幅图片不是葡萄糖的结构式。葡萄糖结构式中两个羟基在六元环的上面,两个羟基在六元环的下面。四个羟基全部在六元环下面,显然不是葡萄糖。
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